Idyllisessä Fiskarsin ruukissa entisen veitsitehtaan tiloissa toimii ravintolan, panimon, tislaamon, viinimön ja juomapuodin kattava elämyspaikka, Veitsitehdas. Veitsitehtaalla valmistuu Fiskarsin Panimon, Noita Wineryn, Ägräs Distilleryn ja Suomenlinnan Panimon vastuullisesti tuotettuja juomaelämyksiä. Kaikkea muuta, kuin veitsiä!
Tervetuloa opastetulle kierrokselle juomatuotantoon, nauttimaan ravintolamme antimista ja kylmistä juomista isolla terassillamme, tai piipahtamaan juomapuotiimme. Järjestämme myös tapahtumia ja vuokraamme tiloja yrityksille kokousten viettoon.
Baari ja käsityöläisjuomien myymälä ovat avoinna:
Ma-To 11:00-21:00 (keittiö 12:00 – 18:00)
Pe klo 11:00-23:00 (keittiö 12:00 – 18:00)
La klo 11:00-01:00 (keittiö 12:00 – 18:00)
Su klo 11:00-18:00 (keittiö 12:00 – 16:30)
Juomapuodin ulosmyynti päättyy klo 21.
Sesonkikeittiömme palvelee toukokuun loppuun asti viikonloppuisin. Kesäkuussa juhannuksesta eteenpäin koulujen alkamiseen saakka keittiö on avoinna joka päivä. Lue lisää TÄÄLTÄ.
Kurkkaa uusimmat uutiset ja tapahtumat sosiaalisesta mediasta:
Veitsitehdas sijaitsee Fiskarsin ruukissa tunnin päässä Helsingistä ja Turusta. Lähin juna-asema on Karjaa, josta pääset kätevästi 36 minuutissa bussilla Veitsitehtaalle. Bossen bussiaikataulut löytyvät TÄSTÄ.
Fiskarsiin saavuttuasi sijaitsemme aivan ruukin keskustassa. Torin parkkipaikalta tai bussipysäkiltä tultaessa kävele joen vartta pitkin pari sataa metriä Peltorivi-nimistä tietä punaisten pienten puutalojen jäädessä tien vasemmalle puolelle. Veitsitehdas on se tyylikkään harmaa, 70-luvun betoninen tuotantorakennus muuten perinteisen pittoreskin ruukin sydämessä. Sisäänkäynti Vierailukeskukseen talon oikealta reunalta joen puolelta.
Veitsitehtaalle ovat tervetulleita myös koirat, joille on tarjolla vettä ja herkkukeppejä. Pidäthän koirasi hihnassa meillä ollessasi.
Mikäli vierailuasi Fiskarsissa olisi mukava jatkaa huomiselle löytyy ruukista useita eri majoitusvaihtoehtoja. The Torby hotelli, hotelli Wärdshus sekä useita eri AirBnb kohteita.
Veitsitehtaalla on käytössä turvallisen tilan periaatteet. Meille kaikki ovat tervetulleita omana itsenään. Emme hyväksy minkäänlaista häiritsevää humalaista käytöstä, rasismia, homofobiaa, transfobiaa, seksismiä tai syrjintää missään muodossa. Jos koet tai näet tällaista käyttäytymistä, tule juttelemaan henkilökunnallemme.
Veitsitehtaalle ovat tervetulleita myös polkupyöräilijät. Lue lisää TÄSTÄ. Pyöräilijöille on tarjolla pyörän korjaukseen ja pesuun tarvittavaa välineistöä, janojuomaa tienpäälle ja tietoa alueen pyöräpalveluista. Lue lisää pyöräilystä Raaseporissa TÄSTÄ.
Peltorivi 7
10470 Fiskari
Tel. +358 43 201 0833
info@veitsitehdas.fi