Veitsitehtaan ravintola on yksi Fiskarsin parhaista ravintoloista, jossa yhdistyvät moderni gastrobar-keittiö sekä laadukkaat saman katon alla valmistuvat käsityöläisjuomat – oluita, viinejä ja cocktaileja, jotka valmistetaan seinän takana mm. Fiskarsin Panimossa, Ägräs Distilleryssä ja Noita Wineryssä. Etenkin kesäravintolana tunnettu ravintola tarjoilee hurmaavan laadukkaita annoksia sesongin parhaista raaka-aineista. Menu on suunniteltu täydentämään juomiemme makumaailmaa.
26.4.-1.6.2025 keittiö palvelee viikonloppuisin La 12-17:30 ja Su 12-16:30.
2.6.-17.8.2025 keittiö palvelee päivittäin. Ma – La 11:30-18:00 Su 11:30-16:30.
18.8.-31.8.2025 keittiö palvelee torstaista sunnuntaihin. To – La 11:30-18:00 Su 11:30-16:30.
1.9.2025 alkaen keittiö palvelee viikonloppuisin La 12-17:30 ja Su 12-16:30.
Veitsitehtaan ravintolan viikoittain vaihtuva menu löytyy alta. Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään.
Vapun kunniaksi Veitsitehtaalta on saatavilla piknikille mukaan ostettava ruoka- ja juomakori. Korit tilataan ke 30.4. klo 12:00 mennessä sähköpostitse osoitteesta info@veitsitehdas.fi. Korien noutoaika on ke 30.4. klo 17-23:30 tai to 1.5. klo 12-21. Ruokakorissa on saatavilla erilaisia juustoja, leikkeleitä, patonkia, hummusta, hedelmiä, oliiveja ja salaattia. Juomakorissa on kupliva Riesling-viini sekä oluita.
Äitienpäivän 11.5. kunniaksi Veitsitehtaalla tarjoillaan herkullinen äitienpäivän brunssi. Kattaukset ovat klo 12:00 ja 14:30 ja paikat varataan osoitteesta info@veitsitehdas.fi.
Tarjoilemme ryhmämenuja isommille seuruille. Valittavana on menu noutopöydästä (min. 20 henkilöä) tai keittolounas ryhmille (min. 10 henkilöä). Ryhmäruokailujen osalta otathan etukäteen yhteyttä asiakaspalveluumme info@veitsitehdas.fi.
Veitsitehtaan baari on auki läpi vuoden. Kaksitoista hanaamme tarjoilevat paikallisia seinän takana valmistuvia pienpanimo-oluita ja lonkeroita. Tätä tuoreempaa juomaa saa hakea! Tarjolla on myös viinimömme omia natuviinejä sekä tislaamomme tehtailemia väkevämpiä juomia ja niistä loihdittuja drinkkejä.
Juomapuodistamme voit ostaa kaikkia talossa valmistettavia maksimissaan 8 % alkoholijuomia kotiin vietäväksi. Suositut maistelupakkaukset ovat erinomainen lahjaidea ystävälle, tupaantuliaislahjaksi, mökkituliaisiksi sekä joulukuusen alle. Tarjolla on Fiskarsin Panimon ja Suomenlinnan Panimon oluita, Ägräs Distilleryn lonkeroita ja Noita Wineryn 8% viinejä. Kaikki vahvemmat tuotteemme, kuten viinit ja tisleet pitää valitettavasti Suomen lainsäädännön mukaisesti ostaa toisaalta. Alkossa on saatavilla monipuolinen valikoima vahvempia tuotteitamme ja Bottlescoutsin verkkokauppa toimittaa tuotteet luotettavasti ja vaivattomasti kotiovelle.
Kurkkaa uusimmat uutiset ja tapahtumat sosiaalisesta mediasta:
Veitsitehdas sijaitsee vain parin sadan metrin päässä Fiskarsin ruukkikylän keskustasta – löydät meidät helposti joen varrelta!
Peltorivi 7
10470 Fiskars
Tel. +358 43 201 0833
info@veitsitehdas.fi
Kävele kylältä joen vartta pitkin pari sataa metriä Peltorivi-nimistä tietä kohti etelää. Veitsitehdas on se tyylikkään harmaa, 70-luvun betoninen tuotantorakennus muuten perinteisen pittoreskin ruukin sydämessä. Sisäänkäynti joen puolelta.
